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韭菜是農民致富的好幫手,如何讓韭菜長得好?這些種植妙招了解下

發布時間:2018-10-22

  韭菜作為我國的一道美食可以說是用的極多的了,燒烤、清炒、做餡等等吃法可以說是花樣繁多的,而韭菜同時也是一道可以入藥的藥材,最為人所熟知的就是壯陽還有通便的作用了,所以我們的韭菜很多時候都被叫做壯陽草或者洗腸草。

  在種植韭菜之前我們需要對韭菜的種子進行一個準備,一般來說以春播為主,直接選擇干籽播種即可了,如果希望韭菜能夠有著更高的產量跟質量的話還可以選用三十攝氏度到四十攝氏度的溫水來浸泡,時間為八到十二個小時,這樣做的目的是可以有效的清除藏在種子中的雜質跟癟種,最后將韭菜種子沖洗一遍再用浸濕了的布包好就可以了,最后放在十五攝氏度到二十攝氏度的環境里面進行催芽,每天要用清水對其進行沖洗,一般來說是一到兩次,而待到過半的種子出現露白的時候,就可以進行播種了。

  播種之前我們還要做的一件事就是整地施肥了。首先整地,第一次會深耕,深度在二十公分左右,深耕的工作完成了以后在進行一次施肥,平均每畝撒上人畜糞肥五千公斤到六千公斤,而尿素則需要六公斤,最后是十公斤的過磷酸鈣,將肥施完了以后再耕一次,這一次則為細耕,接著再將整片田整平做成畦,如果條件允許的話還能夠使用高壟栽培的方法來培育,這樣方便整塊田的排水,同時也可以平畦培育,這些都是可以的。

  準備工作做完之后我們就可開始播種了,一般來說播種的時間在土地開始解凍的時候到秋分的這段時間里面都是可以隨時進行播種的,詳細時間則是三月的下旬到五月的上旬的這一段時間里面,按照春種為主,夏種的話最好早一點,不要太晚。

  在播種的量上面我們一般采取每一畝花費四到五公斤的種子,而露地育苗的移栽的時候我們則需要一點五公斤到兩公斤了。播種的方法是在播種之前我們將畦的表面挖出一些凹陷出來,然后用鋤頭給整平,這個時候需要我們先澆一次水,這個時候水要交足,大概在三點三公分的深度,等水完全滲下去之后我們這個時候就能夠撒種了,接著用土將其覆蓋,深度大概在一點五公分。等到第二天的時候再用工具將其整平,然后再澆一次水,原則是一定要保證土地的表面能夠疏松透氣的同時也要足夠濕潤,這樣做的目的是保證種子發芽出土的時候能夠非常的容易,不會被堅硬的土層所阻擋。接下來用地膜將其覆蓋住,再用泥土固定,等有百分之三十之后的種子成功出苗了之后,就要及時做到揭去地膜,防止覆蓋太久造成燒苗的現象,如果發現了露白或者倒伏的情況也要立即再補上一些潤濕的泥土。

  接著就是播種之后的管理工作了,一般來說澆水追肥的時候我們需要施加速效氮肥二到三次,而每畝除了氮肥以外還要追加六到八公斤的尿素,在定植之前我們一般不會收割韭菜,這樣做可以促進韭菜苗反哺根,等到定植的時候一定要達到壯苗的標準才可以,壯苗的標準規定在八十天到九十天這個區間內的韭菜,生長的高度到達了十五公分到二十公分,并且沒有病蟲侵害,沒有出現倒伏的情況,就可以稱之為壯苗了。

  其次就是田間的除草工作了,一般這個工作在出苗之后進行,人工拔草跟化學除草都可以,化學除草的話就是用精喹禾靈、蓋草能這些除草劑來防止單子葉的雜草跟韭菜搶養分,或者也可以用百分之三十的除草通乳每畝大概打一百克到一百五十克,兌水五十公斤來跟水一起噴灑。最后就是溫度的管理了,大棚在密閉之后我們在日間的溫度需要在二十攝氏度到二十四攝氏度之間,而在夜間則需要十二攝氏度到十四攝氏度之間,這個一直持續到植株長到十公分的時候,過了這個節點我們就要適當地提高我們的日間溫度了,一般以十六攝氏度到二十攝氏度為準。

  完成上面的管理工作之后就可以著手準備對韭菜進行收割了,一般一旦出現了韭菜花我們就要立即摘除了,然后待到定植完的韭菜長到二十五公分左右的時候便開始收割,而時間最好在天氣晴朗的清晨去收割,收割的時候需要注意的是刀要距離地面二到四公分的距離,割口呈現黃色最佳,一般來說我們每二十天到二十五天就會收割一次。

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